窝豆做法

窝豆的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

粘窝窝

食材：红小豆、大黄米面、白糖、煮熟的红小豆、切碎的红枣丁、开水、面粉。

做法：

1. 将红小豆提前浸泡4小时以上，然后煮至八分熟，捞出备用。

2. 在大黄米面中加入适量的白糖、煮好的红小豆和切碎的红枣丁，搅拌均匀。

3. 倒入开水，多次加入面粉中，边倒边搅拌，直至没有干面粉，可以捏成团。

4. 将和好的面团捏成小窝窝的形状，中间抠出一个小窝，捏紧实。

5. 将成型的粘窝窝放入蒸屉中，水开后蒸20分钟，然后焖2分钟再出锅。

缸豆窝窝头

食材：缸豆、胡萝卜、面粉、十三香、辣椒油、食盐、食用油。

做法：

1. 缸豆焯水2分钟，然后切成小碎末。