油炸芝士棒的做法

方法一：使用空气炸锅

准备材料

大孔芝士块（如马苏里拉或车打芝士）

黄油

糖粉

食用盐

蛋黄或全蛋液

低筋面粉

制作过程

黄油软化后加入糖粉、食用盐、蛋黄（或全蛋液）搅拌均匀。

筛入低筋面粉，加入芝士碎，揉成团。

将面团分成两份，整形成方形，切成条状。

在空气炸锅中预热至180度，将芝士条放入炸15分钟，至酥脆。

方法二：传统油炸

准备材料

芝士碎

火腿肠

鸡蛋

面粉

牛奶

面包糠

盐

黑胡椒