布蕾奶茶做法
布蕾奶茶的做法如下:
准备材料
奶油
牛奶
布蕾粉
海盐
茶汤
奶精
糖浆
制作步骤
1. 将牛奶烧开,放入适当的水和白糖。
2. 将布蕾挤在奶茶的上面,再撒些巧克力粉。
3. 在杯中加入热奶油,再加入牛奶和布蕾粉和热海盐,用打蛋器打发一下。
4. 加入茶汤和奶精,搅拌均匀。
5. 加入糖浆,加冰至400ml位置,摇杯15下。
其他变化
可以在布蕾奶茶上加入一些焦糖布蕾或黑糖珍珠,增加口感和风味。
如果喜欢更加丰富的口感,还可以在奶茶中加入一些果糖或蜂蜜。
这样,一杯美味的布蕾奶茶就制作完成了。建议可以根据个人口味进行调整,添加不同的配料和调味品,制作出符合自己口味的布蕾奶茶。