虎皮金针蘑做法
虎皮金针蘑的做法如下：
材料准备
主料：金针菇适量，青辣椒（或尖椒）若干根（根据金针菇的量来决定），胡萝卜（用于填充，可选）。
调料：生抽、蚝油、白砂糖、盐、番茄酱、大蒜、植物油等。
处理食材
将金针菇的根部切掉，用清水洗净后沥干水分。如果金针菇较长，可以适当剪短。
青辣椒洗净，从中间切开，去掉辣椒籽。如果辣椒较大，可以切成适当的段。
胡萝卜切成细条，用于填充金针菇与辣椒之间的空隙（这一步可选）。
调味汁制作
取一个小碗，加入适量的生抽、蚝油、白砂糖、盐和番茄酱，根据个人口味调整比例。
加入少许清水，搅拌均匀，制成调味汁备用。