秋葵孩子喜欢吃的做法
秋葵是一种营养丰富的蔬菜,适合孩子食用。以下是几种适合孩子口味的秋葵做法:
秋葵蒸蛋
材料:秋葵、鸡蛋、纯净水、盐、酱油、香油。
步骤:
1. 秋葵洗净,切成薄片。
2. 鸡蛋打入碗中,加入少量食盐搅拌均匀。
3. 在蛋液中加入适量温水搅拌均匀,再用滤网过滤一下,或者静置10分钟,去掉蛋液中的泡沫。
4. 将切好的秋葵加到蛋液里,有耐心的小伙伴可以把它们摆个形状出来。
5. 蒸锅中水提前煮沸,将盛有秋葵和蛋液的盘子放上蒸架,盖上锅盖,大火蒸5分钟,再小火蒸2分钟。
6. 出锅,根据自己的口味淋上香油、生抽等调味料即可。
秋葵炒鸡蛋
材料:秋葵150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、盐适量。
步骤:
1. 秋葵清洗掉表层绒毛,用刀将周边菱角去掉;