送羊馒头做法
材料准备：
1. 面粉 500克
2. 酵母 5克
3. 温水 适量
4. 盐 适量
5. 羊肉 250克（或其他肉类）
6. 葱、姜适量
7. 生抽、料酒、胡椒粉等调料
制作步骤：
和面
将面粉、酵母和适量的盐混合均匀。
慢慢加入温水，边倒边用手搅拌成面团。
将面团放在台面上揉搓几分钟，直至面团光滑有弹性。
将揉好的面团放在碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵约1小时，直到面团发酵至原来的2倍大小。
准备馅料
将羊肉切成小块，放入锅中煮熟，煮的时间要适中，以保持羊肉的嫩滑口感。
取出煮熟的羊肉，放凉后切成细小的碎肉末备用。
在一个大碗中，将碎羊肉末与其他调料（如葱、姜、生抽、料酒、胡椒粉等）混合均匀，搅拌过程中可以适量加入水，使馅料更加细腻和多汁。