临沂咸糊豆的做法

临沂咸糊豆的做法如下：

准备食材

黄豆、花生米、切成块的地瓜

面粉、水

盐和其他调料（如葱花、香菜、胡椒粉等）

制作步骤

锅里放入凉水，放入捣碎的黄豆和花生，以及切成块的地瓜。

大火烧开后转小火，期间要不断搅拌，防止糊锅。

面粉加水勾成薄芡，沿锅边淋入，继续煮开。

停火后加入盐，根据个人口味可适量加入其他调料，搅拌均匀即可出锅。

其他变种做法

可以加入其他豆类如豌豆、红豆、豇豆等，以及时令蔬菜如青菜、萝卜丝、豆芽菜、豆腐条等。

使用小米面或玉米面，加入豆扁、香菜等，增加风味。

加入鸡蛋、青萝卜丝、鸡胸肉等，制作成蛋肉萝丝咸糊豆。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好进行调整。