宝宝薯条蛋糕的做法
宝宝薯条蛋糕的做法如下:
方法一:红薯蒸蛋糕
食材:
红薯 200克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 20克
牛奶/配方奶 150克
蔓越莓(非必需)
做法:
1. 红薯去皮,切片,蒸熟,趁热压泥。
2. 稍微晾凉一些,加鸡蛋、玉米淀粉、牛奶/配方奶,混合均匀。
3. 倒入烤碗中,撒点蔓越莓干,预热烤箱180度5分钟。
4. 放入烤箱中层,上下火180度,30分钟。
方法二:红薯条蛋糕
食材:
红薯 280克(1-2条)
黄油 10克
细砂糖 15克
低筋面粉 120克
盐 少许(约半小勺)
做法:
1. 红薯清洗干净,削掉外皮,切成细条。