海南小吃零食做法
海南的小吃零食种类繁多，以下是一些具体的制作方法：
彩带奇香骨 材料
：荔芋300克、澄面60克、带子12只、排骨500克、鲜酱油、茄汁、OK汁、味精、鹰粟粉、精盐。
制作方法 1. 将荔芋切成块状，蒸笼里铺网布，放入芋块，加盖蒸至软熟。 2. 取出放在砧板上用刀研磨成泥，加澄面搓成荔芋面皮。 3. 将排骨斩块，带子洗净，用鲜酱油、茄汁、OK汁、味精、鹰粟粉、精盐腌制入味。 4. 取荔芋面皮包入排骨和带子，做成条状，用蒸笼蒸熟即可。千孔糕
材料：糯米粉、糖、椰子丝。
制作方法 1. 将糯米粉和糖混合，加入适量清水调成浆。 2. 将浆装入布袋中压干，取出搓成圆形小坯。 3. 将小坯放入蒸笼，大火蒸熟后，趁热粘上糖和椰丝即可。红糖年糕
材料：糯米面、红糖。
制作方法 1. 将糯米面加红糖拌匀，蒸熟即可。 2. 该食品软软糯糯，具有红糖特有的香味。椰子船
材料：糯米、白糖、鲜椰汁、淡鲜奶、椰子肉。
制作方法 1. 将新鲜椰子的硬壳剥除，取出整只肉瓢。 2. 在顶端开口装入糯米、再加入白糖、鲜椰汁、淡鲜奶等，将封口缚紧。 3. 放进锅中急火煮沸，然后慢火闷约3-4小时即成。 4. 吃时，将肉瓢切成若干块，每块都是两头尖、中间宽，形如船形。椰香高粱粑
材料：高粱米、糯米、糖、椰丝。
制作方法 1. 将高粱米和糯米混和洗净，浸泡后配清水磨成浆。 2. 装入布袋压干，取出搓成圆形小坯。 3. 放入蒸笼，大火蒸熟后，趁热粘上糖和椰丝即可。东山烙饼
材料：面粉、糖、油。
制作方法 1. 将面粉加糖和油揉成面团。 2. 擀成薄片，折叠成多层，再擀平。 3. 反复折叠和擀平，直到饼皮薄如纸。 4. 放入锅中煎至两面金黄即可。 5. 该饼外皮酥脆，内皮软润，香深味美。椰丝糯米粑
材料：糯米粉、新鲜椰丝、芝麻、碎炒花生、糖。
制作方法 1. 将糯米粉加水和成面团。 2. 包入椰丝、芝麻、碎花生和糖，搓成圆球。 3. 用野菠萝叶裹成圆饼，蒸熟趁热吃。儋州长坡米烂
材料：大米。
制作方法 1. 将大米浸泡后磨成米浆。 2. 用漏斗漏进沸腾的开水里，变成一条条柔软雪白的米丝。清补凉
材料：红豆、绿豆、空心粉、薏米、花生、椰肉、西瓜、芋头、龟苓膏等。
制作方法 1. 将各种配料混合，加入适量的糖和冰块。 2. 放入冰箱冷藏，食用时取出拌匀即可。海南粉
材料：米粉、卤水、豆芽、花生、炒牛肉干等。
制作方法 1. 将米粉煮熟，捞出沥干。 2. 加入卤水、豆芽、花生、炒牛肉干等配料，拌匀即可。椰子糕
材料：
椰子、白糖、糯米纸。
制作方法