桂花零食做法

桂花零食的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:

桂花糕

材料:糯米粉200g、粘米粉100g、白糖50g、桂花适量、水适量。

步骤

1. 将糯米粉、粘米粉和白糖混合均匀。

2. 慢慢加入适量的水,边加边搅拌,直至形成柔软的面团。

3. 将面团过筛,使其更加细腻。

4. 在蒸笼上铺上湿布,将筛好的面团均匀地铺在上面。

5. 撒上适量的桂花。

6. 大火蒸约20-30分钟,直到桂花糕熟透。

7. 取出晾凉,切成小块即可享用。

桂花蜜饯

材料:新鲜桂花、白糖、蜂蜜。

步骤

1. 挑选新鲜干净的桂花,去除杂质。