五花肉架豆王做法

五花肉架豆王的做法如下:

食材准备

五花肉150克

料酒1勺

蒜泥1/2勺

红椒适量

玉米淀粉适量

油适量

生抽适量

盐适量

豆王(四季豆)适量

步骤

前期准备

五花肉切成丁,用料酒、玉米淀粉、盐和生抽腌制一会备用。

红椒切成段备用。

大蒜切小丁备用。

豆王洗净去蒂,切断备用。

制作过程

油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒大蒜和红椒至炒香。

倒入五花肉丁,炒出香味。