渐变奶茶做法
渐变奶茶的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
方法一:经典渐变奶茶
准备材料 :红茶包两个、牛奶适量、焦糖酱(或白砂糖)一勺、水适量。制作步骤
将两个茶包放入100ml的开水中冲泡,盖上盖子闷5分钟。
打开盖子,让红茶晾凉后放入冰箱冷藏。
在杯中先放一勺焦糖奶油酱,然后放上半杯冰块,倒入牛奶(约200ml),接着倒入红茶,这样就可以看到分层的渐变奶茶。
方法二:渐变奶茶果冻
准备材料:
红糖10克、开水100毫升、白凉粉5克、奶茶100毫升、白砂糖5克。
制作步骤
将红糖倒入碗中,加入开水搅拌均匀。
倒入白凉粉,搅拌均匀后煮沸腾,然后倒入容器晾凉冷藏。
重复上述步骤,用奶茶代替开水,加入白凉粉后煮沸腾,倒入容器晾凉冷藏。