天门糊汤粉的做法
天门糊汤粉的做法如下:
材料:
粉条:适量
猪肉:适量
干贝:适量
腐竹:适量
葱姜蒜:适量
酱油:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
鸡精:适量
食用油:适量
香菜:适量(可选)
步骤:
1. 将粉条用凉水泡软备用。
2. 将猪肉切成薄片或者丝备用。
3. 干贝用温水泡发10分钟后备用。
4. 腐竹用温水泡发10分钟后备用。
5. 葱姜蒜切末备用。
6. 炒锅加热,倒入适量的食用油,热油后加入葱姜蒜炒香。
7. 将猪肉加入炒锅中翻炒至变色。
8. 加入适量的酱油,继续翻炒均匀。
9. 加入泡发好的干贝和腐竹,继续翻炒均匀。
10. 加入适量的清水,煮开后加入粉条煮熟。
11. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,调味均匀。
12. 汤粉煮熟后,撒上香菜即可。
这个做法是相对简单且常见的天门糊汤粉制作方法,你可以根据个人口味进行调整。