排骨汤的做法产妇喝的

月子排骨汤

材料:猪腱骨或猪脊骨、葱、姜、料酒、红枣、枸杞、玉米、芡实等。

做法

1. 将排骨、葱、姜和料酒放入锅中,加水漫过材料,中小火炖煮,煮沸后转小火慢慢炖煮,持续时间至少2小时。

2. 加入红枣、枸杞、玉米和芡实等食材,继续炖煮至食材熟烂,最后加入盐和胡椒粉调味。

莲藕排骨汤

材料:排骨300克、莲藕300克、舌葱、生关、料酒、精盐适量。

做法

1. 排骨洗净,切块,并用料酒腌制10分钟。

2. 莲藕洗净,刮掉表面的粗皮切成块。

3. 锅内放适量水,放入半块生舌葱、料酒,烧沸后下入排骨,待沸腾去尽浮沫后捞出。

4. 把莲藕排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,出锅前放入精盐即可。

山药排骨汤

材料:排骨300克、山药150克、红枣、枸杞、桂圆少许。

做法

1. 山药洗净,切断,蒸2分钟后去皮。

2. 排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撤去浮沫。

3. 放姜片葱结,加黄酒,转小火,煨一小时,捡出葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火。

4. 半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。

黑豆排骨汤

材料:黑豆约300克、猪排骨约400克、盐、香葱、食用油适量。

做法

1. 黑豆先在水中浸泡6小时,使其充分吸水膨胀。

2. 排骨洗净,与黑豆一起放入锅中,加水煮沸后去浮沫,转小火炖煮至黑豆熟烂,最后加盐调味。

姜枣排骨汤

材料:猪排骨500克、生姜片适量、红枣适量、盐适量。

做法

1. 将猪排骨洗净煮沸,捞出沥干备用。

2. 锅中倒入适量清水,放入煮沸的猪排骨,加入生姜片和红枣,大火煮开后转小火炖煮1-2小时。

3. 加入适量盐调味即可。

枸杞排骨汤

材料:猪排骨500克、枸杞适量、生姜片适量、盐适量。

做法

1. 将猪排骨洗净煮沸,捞出沥干备用。

2. 锅中倒入适量清水,放入煮沸的猪排骨,加入枸杞和生姜片,大火煮开后转小火炖煮1-2小时。

3. 加入适量盐调味即可。

这些排骨汤做法不仅美味,还能为产妇提供丰富的营养,有助于身体恢复和乳汁分泌。建议根据个人口味和身体情况选择合适的汤品。