星巴克抹茶冰沙做法

方法一

用料：

雀巢淡奶油 15ml

牛奶 50ml

冰块 1冰格

抹茶粉 4克

打发奶油 适量

做法：

1. 将冰块、牛奶、绿茶粉和淡奶油放入搅拌机打成冰沙状。

2. 倒入杯子中。

3. 将奶油打发后放入裱花带，打圈挤在冰沙之上。

4. 最后在奶油上筛入一点抹茶粉做点缀。

方法二

用料：

抹茶粉3克

牛奶400毫升

热水50毫升

炼乳15毫升

淡奶油100克

做法：

1. 准备3克抹茶粉和茶筅，倒入50克热水，用茶筅将抹茶粉和热水充分混合，加入15克炼奶搅拌均匀。

2. 料理机内加入牛奶冰块，倒入抹茶水，盖上料理机盖子，制成冰沙。

3. 把打好的抹茶冰沙倒入杯中，100克淡奶油打发至7成，装入裱花袋中，在抹茶冰沙上挤上奶油，筛入抹茶粉装饰，再插上抹茶棒装饰即可。

方法三