咸坚果酥做法

1. 咸味核桃酥

用料：

核桃仁：8分钟烤制，放凉后切成碎

面粉：适量

盐：适量

小苏打：适量

泡打粉：适量

猪油：适量

蛋液：适量

做法：

1. 核桃仁放入烤箱烤8分钟，放凉后切成核桃碎。

2. 将面粉、核桃碎、盐、小苏打、泡打粉放入容器搅拌均匀。

3. 加入猪油和蛋液，用手抓均匀，整成面团，放入保鲜袋醒1小时。

4. 分成25克1份的面团，放在烤盘上，用掌心压扁。

5. 烤箱上下火180度中上层，烤20分钟左右，完成。

2. 咸香核桃酥

用料：

核桃：压碎备用

黄油：软化打发

蛋黄：打散

细砂糖：适量

盐：适量

小苏打：适量

泡打粉：适量

低筋面粉：适量