汽水味冰淇淋做法

汽水味冰淇淋的做法如下:

可乐瓶冰淇淋

将一个可乐瓶切成两半。

融化巧克力,倒入可乐瓶中,冷藏。

加入奥利奥饼干碎,再次倒入可乐瓶中,冷藏。

扣在盘子,加上标签和瓶盖。

普通冰淇淋

杯中倒入25g奶粉和25ml开水,搅拌均匀。

准备2个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分别装到无水无油的容器中。

蛋黄碗中倒入25g白糖,打蛋器搅拌均匀。

倒入几滴柠檬汁或白醋,再次搅拌。

将牛奶倒入锅内,开最小火,煮到冒泡关火。

将牛奶倒进蛋黄中,一边倒一边搅拌。

将搅拌好的蛋液再次倒入锅中,倒入1小勺食盐,小火搅拌均匀,煮至微开,关火放凉。