无麸质酥饼做法

无麸质酥饼的做法如下：

材料

土豆淀粉 50克

奶粉 10克

椰子油 15克

糖粉 15克

清水 10克

泡打粉 1克

小苏打 0.5克

做法

混合材料：

将所有材料混合均匀，揉搓成团。

分割与成型：

将面团分割成小剂子，每个小剂子揉成团。

烘烤：

将成型的面团放入预热至140度的烤箱中，烤15分钟，观察饼干颜色，不变色则继续烤20分钟，直到口感酥脆。

这种无麸质酥饼的做法简单，食材易得，适合追求健康饮食的人群。