中药酒米窝料做法
中药酒米窝料的做法有多种,下面提供几种常见的制作方法:
方法一:
准备原料:
丁香30克、甘松15克、白芷20克、山柰20克、香叶20克、曲酒500毫升、大米5斤、蜂蜜300毫升。
泡制中药酒:
将丁香、甘松、白芷、山柰、香叶放入容器中,倒入42度曲酒,密封泡制一个月左右。
制作酒米:
将大米炒香后放凉,加入蜂蜜充分搅拌,然后装入矿泉水瓶,倒入药酒,盖上盖子,泡制7天左右即可。
方法二:
准备原料:
玉米糁子6斤、小麦碴4斤、麝香粉、牛逼鲫、来得快等小药各一两包,蜂蜜半斤,40度左右的粮食白酒1斤。
制作过程:
将玉米糁子和小麦碴炒一下或不炒,加入小药和蜂蜜,倒入白酒搅拌均匀,再加入泡制好的中药酒,搅拌均匀后装入容器,密封保存,一两天后使用,时间越长效果越好。
方法三:
准备原料:
玉米、大米、小米、丁香、山奈、肉桂、豆蔻等。
制作中药酒:
将丁香、山奈、肉桂、豆蔻切成小块,倒入粮食酿造的曲酒中泡制。