椰香斑斓榴莲蛋糕做法

椰香斑斓榴莲蛋糕的做法如下：

斑斓榴莲椰子蛋糕

用料：

斑斓蛋糕胚

斑斓汁 100克

大豆油 100克

蛋糕粉 165克

食用色素 适量

斑斓精 3滴

蛋黄 10个

蛋清 10个

白砂糖 175克

榴莲夹心

榴莲肉 300克

白砂糖 18克

NH果胶 3克

斑斓巧克力淋面

斑斓精 2滴

白巧克力 150克

牛奶 100克

绿色色粉 适量

椰子慕斯

椰子果茸 500克

吉利丁 20克

淡奶油 500克

葡萄糖浆 40克

做法：

油、斑斓汁、色素、斑斓精混合拌匀，拌入蛋糕粉。

加入蛋黄搅拌均匀。

蛋白和糖打发。