五饭的做法
五饭的做法如下:
食材准备
5种米(例如:大米、黄米、黑米、高粱米、红米)
清水适量
淘洗米
将5种米混合在一起,用筷子画圈搅拌淘洗两次,不要用手用力搓洗,以免营养流失。
浸泡米
将洗好的米放入清水中浸泡45分钟,水量和平时煮米饭的水量一样,大约为水平面和米平面的距离1厘米左右。
煮饭
浸泡后,打开电源煮饭,煮好后继续焖20分钟,口感更佳。
造型
如果孩子不喜欢吃,可以使用手边的模具给粗粮饭变个造型。
附加建议
所有米类均可在超市或市场买到,可以根据不同口味选择不同粗粮的组合搭配。
淘洗杂粮时,用筷子搅拌清洗,不要用手过度搓洗。