生土豆做法

生土豆可以通过多种方法制作，以下是一些常见的做法：

蒜香椒盐土豆片

将土豆切成厚片，水开后上锅蒸10分钟。

锅中油热，下入土豆片，中小火慢煎至八面金黄。

放入半袋蒜香椒盐粉，调味。

最后撒上葱花和芝麻，大火翻炒均匀即可出锅。

番茄酱炖土豆条

土豆洗净切条，用冬土豆为宜，因为比较面，洗净去淀粉。

锅内放油，将土豆条下锅轻炒过油，至3成熟时加番茄酱、盐、酱油一至二滴，至全熟时加柠檬酸。

加水没过土豆条的1/2，盖锅盖炖5分钟后开盖大火收汤，待汤汁粘稠即可出锅。

炸土豆片

土豆切成片，洗净后均匀裹上淀粉。

锅中热油，油热后放入土豆片，先定型再翻动，炸至金黄色捞出。