番茄巴鲅鱼做法

番茄巴鲅鱼的做法如下：

方法一

用料

巴沙鱼片 1片

花生油 适量

姜片 4片

蒜片 4瓣

西红柿 2个

鸡蛋清 1个

盐 适量

淀粉 适量

热水 1大碗

糖 适量

步骤

巴沙鱼拿出来自然解冻。

斜着切开，切成薄片。

西红柿切成小丁。

巴沙鱼片加入蛋清。

加淀粉。

加入盐。

抓拌均匀。

热锅加油，加入姜片和蒜片翻炒一会儿，加入西红柿。

加入热水。

加入淡酱油。

加入糖。