巴西烤肉拌饭的做法

巴西烤肉拌饭的做法如下：

食材准备

猪肉或鸡胸肉适量

黄瓜适量

生菜适量

香菜适量

烤肉腌料适量

盐适量

米饭适量

步骤

将猪肉或鸡胸肉切成薄片，放入容器中，加入烤肉腌料和适量的盐，拌匀后放入冰箱冷藏腌制一晚。

隔天从冰箱取出肉片，铺平放在烤盘上，烤箱预热至230度，烤制20分钟，期间可翻面刷油。

烤好后，将肉片切成1厘米左右的肉丁。

黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎备用。

在碗里盛好米饭，将切好的肉丁、黄瓜丝、生菜块和香菜碎铺在米饭上。

最后将所有配料和米饭拌匀即可享用。

建议：

腌制时间越长，肉片的味道越入味，建议至少腌制一晚。