吉列大虾做法

吉列大虾的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：经典吉列虾

准备材料

大虾

盐

味精

料酒

鸡蛋

面粉

面包糠

植物油

步骤

虾去皮留尾，从背部刨开去虾线。

用盐、味精、料酒腌制20分钟。

先蘸面粉，再蘸鸡蛋液，最后蘸面包糠。

下锅炸至金黄色。

做法二：香菇吉列虾

准备材料

大虾

香菇末

淀粉

烹调油

番茄酱

急汁

豉油

白糖

葱

姜

蒜末