瓜塔做法

黄瓜塔

用料:黄瓜2根、大蒜3瓣、辣椒面1勺、盐适量、香醋适量、生抽适量、糖适量。

做法步骤

1. 黄瓜切条摆盘。

2. 将各种调料调成碗汁,淋到黄瓜塔上即可。

南瓜塔(适合9月龄宝宝)

用料:熟南瓜80g、蛋黄1个、黑芝麻1把、面粉25g。

做法步骤

1. 南瓜蒸熟后压成泥,加入蛋黄和面粉,搅拌均匀。

2. 放入裱花袋,挤在烤盘上,烤箱180度烤30分钟。

南瓜塔

用料:低筋面粉60克、黄油25克、冰水13克、盐1小撮、那秋之林南瓜馅适量、蛋黄适量。

做法步骤

1. 低筋面粉加黄油、冰水和盐,搅打拌成团,冷藏30分钟。

2. 面团擀成薄片,用模具盖出南瓜状,刻出鬼脸。