宝宝鸡蛋糕的家常做法

1. 普通鸡蛋糕

食材：

鸡蛋2个

面粉适量

糖适量

酸奶适量

葡萄干和蔓越莓干少许

做法步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉、糖和酸奶，搅拌均匀，直到面粉和其他材料完全融合，形成无颗粒的细腻面糊。

2. 将面糊倒入耐热的玻璃或陶瓷容器中，轻轻晃动容器，让面糊均匀铺开。

3. 轻轻将葡萄干和蔓越莓干摆放在面糊表面。

4. 在容器表面盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，水开后用大火蒸15分钟。

5. 蒸好后，取出放凉，然后切成小块。

2. 坚果全麦鸡蛋糕

食材：

鸡蛋1个

面粉130g

全麦粉20g

酵母1.5g

牛奶120g

红枣60g