锈铁做法

去除锈铁的方法如下：

干烧法

将铁锅放在煤气灶上，打开火，干烧两分钟，利用高温将铁锈和杂质烧掉。

关火后，用清水清洗铁锅，去除烧掉的杂质，但锈迹仍未完全消失。

白醋法

在铁锅中加入清水，滴入几滴白醋，然后煮沸。白醋中的醋酸成分能软化铁锈。

煮沸后，关火让水静置放凉，用百洁布擦拭铁锅表面，铁锈会消失，水变清澈。

涂抹食用油法

在铁锅干燥后，倒入少量食用油，用厨房纸巾或刷子涂抹在整个锅底和锅壁，形成一层保护膜，防止再次生锈。

重复烧洗法

将生锈的铁锅烧红，加入冷水刷洗干净，再烧红，倒入白醋和清水刷洗，重复此步骤多次，直到铁锈完全去除。

淘米水法

用较浓的淘米水浸泡铁锅2-3小时，然后烧开后用抹布或铁抹布慢慢蹭掉铁锈，最后用清水冲洗干净。

钢丝球法

使用钢丝球轻轻擦拭铁锈部位，可以去除顽固的铁锈，但需注意不要刮伤锅面。

砂纸或磨刀石法

用砂纸或磨刀石将铁锈磨掉，然后用清水冲洗干净，这种方法比较彻底，但可能会损伤锅面。

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