椰粉甜品做法
椰粉甜品的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：
椰子粉年糕
准备材料：洲星钵仔糕粉300克、红糖粉50克、南国纯椰子粉适量、姜片15克。
制作步骤：
1. 把姜片、清水、红糖粉倒进锅里煮到沸腾，去掉姜片，加入适量椰浆和椰子粉搅匀。
2. 再加入钵仔糕粉搅拌均匀并过筛。
3. 将粉浆倒入刷油的蒸盘，大火蒸30分钟左右，蒸熟放凉后倒扣切块即可。
椰子粉椰奶冻
准备材料：南国纯椰子粉、适量清水、吉利丁片或白凉粉。
制作步骤：
1. 将椰子粉与适量清水混合，加热至溶解。
2. 加入吉利丁片或白凉粉，搅拌均匀。
3. 倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。