早点小吃的做法大全图解

鸡蛋饼

材料：面粉、食盐、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、葱花、火腿、食用油、五香粉。

步骤

1. 胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁。

2. 面粉加牛奶搅拌成面糊，加入鸡蛋、胡萝卜丁、火腿肠丁、食盐、五香粉、食用油和葱花。

3. 锅烧热后倒入面糊，摊成薄饼，两面煎至金黄即可。

皮蛋瘦肉粥

材料：大米、皮蛋、里脊肉、香葱、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。

步骤

1. 里脊肉切细丝，加调料腌制10分钟。

2. 大米淘洗后浸泡20分钟，煮成粥。

3. 粥煮开后加入里脊肉丝和皮蛋，继续煮5分钟，调味即可。

南瓜烤蛋奶

材料：南瓜、牛奶、玉米淀粉、白糖、鸡蛋。

步骤

1. 南瓜蒸熟后压成泥，加牛奶、玉米淀粉、鸡蛋和白糖搅拌成糊状。

2. 倒入模具中，撒上南瓜片，小火烤至表面金黄。

韩式彩椒鸡蛋卷

材料：鸡蛋、青红椒、小葱、火腿肠、料酒、盐、淀粉、胡椒粉。

步骤

1. 青红椒、火腿肠切丁，葱花切碎。

2. 鸡蛋打散，加入所有调味料，搅拌均匀。

3. 平底锅小火预热，刷薄油，舀两勺蛋液摊匀，一分钟后卷起，重复直至蛋液用完，煎至两面金黄。

一口香葱花鸡蛋饼

材料：面粉、鸡蛋、牛奶、葱花、芝麻、食用油。

步骤

1. 面粉过筛，打入鸡蛋，加牛奶调成面糊，放入葱花。

2. 平底锅刷油预热，舀一勺面糊，摊成小圆饼，撒上芝麻，煎至两面金黄。

蔬菜鸡肉饼

材料：鸡胸肉、西蓝花、胡萝卜、玉米粒、盐、生抽、料酒。

步骤

1. 鸡胸肉剁成泥，蔬菜焯水切碎。

2. 混合所有材料，加入调味料，揉成小饼状，煎至两面金黄。

日式蛋包饭

材料：米饭、鸡蛋、番茄酱、盐。

步骤

1. 米饭加番茄酱炒匀。

2. 鸡蛋打散，加盐调味，摊成蛋皮，放入炒饭，包裹成月牙形，挤上番茄酱装饰。

偷懒版茶叶蛋

材料：鸡蛋、红茶包、八角、桂皮、酱油。

步骤

1. 电饭煲加水和所有配料，放入鸡蛋，按煮饭键煮好后焖2小时。

这些早点小吃不仅美味可口，而且制作简单快捷，适合快速准备美味的早餐。希望这些建议对您有所帮助!