隔夜番薯做法

隔夜番薯的做法有多种,以下提供几种不同的方法:

红薯饼

原料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干。

做法

1. 将红薯洗净,对半切或是切成三大块,然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。

2. 将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。

3. 搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。

4. 最后油锅架上,将饼饼放入,两面各煎一次即熟。

冷藏过夜红薯

做法

红薯削皮后,放在容器中,然后用清水将红薯完全浸没,放到冰箱冷藏即可。

红薯糍

原料:红薯、紫薯各300克,三象糯米粉200克,细沙糖250克,花生油(或调和油)适量,白芝麻适量,温开水适量。

做法