清蒸肉末汤的做法

清蒸肉末汤的做法如下：

所需食材

猪肉末：200克

香菇：4-5朵

干贝：适量

豆腐：150克

青葱：适量

姜片：适量

高汤或清水：800毫升

盐：适量

胡椒粉：适量

料酒：适量

生抽：适量

蚝油：适量

花椒粉：适量

准备工作

将猪肉末用盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀，备用。

香菇和干贝泡发，切片。

豆腐切块。

将葱切成葱花备用。

蒸制过程

将高汤或清水倒入蒸锅中，加入姜片和适量的盐，烧开。