空气炸锅牛肉干的做法

制作空气炸锅牛肉干的基本步骤如下：

准备牛肉：

选择一块上好的牛后腿肉，沿着纹理切成细长条。

腌制牛肉：

将牛肉条放入调料中，包括生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、孜然粉、白糖和烧烤料，充分拌匀后腌制20至30分钟。

烤制牛肉：

将腌制好的牛肉条平铺在空气炸锅中，设定温度为180度，烤制15分钟。翻面后，以同样的温度再烤15分钟，如果喜欢不那么干的口感，翻面后可以减少烤制时间至10分钟。

享用：

烤制完成后，取出牛肉干，让其稍微冷却后即可食用。

请根据个人口味和空气炸锅的具体情况调整烤制的时间和温度。