糖心地瓜的做法

糖心地瓜的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

方法一:

用料

红薯 350克

黄冰片糖 45克

蜂蜜 2汤勺

红枣 3颗

枸杞 5粒

做法

1. 地瓜去皮,洗净切滚刀,放入砂锅中。

2. 把所有的配料和调味料一起放入锅中,黄冰片糖要剁碎。

3. 加入能够没过红薯的清水,大火烧开后转小火,煮20分钟。

4. 20分钟后捞起山楂丢弃不用,其余食材和糖水装盘,淋上蜂蜜即可。

方法二:

用料

低筋面粉300克

泡打粉2克

糖粉100克

奶油35克

全蛋60克

蜂蜜15克

肉桂粉3克

地瓜馅520克

做法

1. 整条带皮地瓜烤熟后去皮,无加糖加奶油单纯地瓜馅分成每个30克,共17个。