面浆汤做法

面浆汤的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：简易面浆汤

1. 在锅里放两三碗水，开火烧。

2. 准备一只空碗，加入三勺面粉和适量的凉水，用筷子搅匀，稍微调稀一点。

3. 等水烧开后，将调好的面糊倒进开水里，边倒边用勺子在锅里均匀搅动，直到倒完搅匀，然后盖一下锅盖，开了之后两分钟即成。

4. 如果想吃带鸡蛋的，可以在面汤开了之后打一个鸡蛋在一只空碗里搅碎再倒进面汤里，一分钟就可以了，不用放任何辅料。

做法二：鸡蛋面浆汤

1. 准备面粉、鸡蛋、油、盐和水等材料。

2. 将面粉放入容器中，加入适量盐，打入一个鸡蛋，混合均匀。

3. 适量加水，不断搅拌至面糊呈稠状。

4. 将锅烧热，加入少许油，将面糊倒入锅内，用铲子不断翻动，直至面糊成型，金黄色。

5. 浇汤时，可以采取用清汤或肉汤浇在面糊上，辅以调料，如花生碎、香菜、乌醋等，提高口感。

做法三：浆水汤面

1. 提前制作浆水汤，并加入生芹菜使其快速变酸。