乌骨鸡脚怎么做好吃

乌骨鸡脚可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法：

姜葱炖鸡脚

材料：黑鸡脚500克、姜片、大葱段、料酒、生抽、老抽、红糖、盐、水。

做法：

1. 黑鸡脚洗净备用。

2. 将姜片和大葱段放入锅中烧热，然后放入鸡脚煸炒均匀。

3. 加入适量的料酒炒匀，去腥。

4. 加入适量的水，加盖煮开后转小火炖煮约30分钟，至鸡脚变软烂。

5. 在鸡脚变软之后，加入适量的生抽、老抽、红糖和盐，搅拌均匀，继续炖煮几分钟，使调料完全渗入鸡脚。

6. 最后，将锅中的鸡脚均匀放入碗中，撒上适量葱花作为装饰即可。

柠檬酸辣无骨鸡脚

材料：鸡脚、柠檬、小米辣、生姜、大蒜、小葱、洋葱、香菜、辣椒油、白醋、白糖、食盐、味精、生抽、老抽、芝麻油。

做法：