面食小狗的做法

方法一：南瓜泥小狗馒头

食材

中筋面粉 200克

酵母 2克

熟南瓜泥 105克

可可粉 适量

步骤

面粉加南瓜泥加酵母，揉成光滑的面团，发酵至1.5倍大。

用40克南瓜发面团揉成馒头状，比平日里蒸的馒头要高一点。

用8克发面团揉成长椭圆水滴，略按压，做成小狗的2个耳朵，每个4克。

用拇指轻轻按压，把小狗的头整形成。

用可可粉和成小团，搓出两个小圆球，轻轻按压，给小狗安上眼睛，用眼睛2倍大的面团揉成椭圆球，安在小狗的鼻子位置上。

凉水上锅，醒发20分钟，水开后计时15分钟，关火，三分钟后打开锅盖，一只可爱的小狗馒头就做好了。

方法二：普通面粉小狗馒头

食材

普通面粉 300克