酸合汤做法

超简单开胃汤•酸合汤

用料：葱花、食醋、生抽、开水、猪油（视个人喜好添加）。

做法：将葱花、食醋、生抽备好，倒入开水即可。

小贴士：可以根据个人口味调整食材用量，喜欢酸的可以多放醋，喜欢味道淡的可少放生抽。

乌梅山楂汤

配方：

乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。

做法

1. 把原料放入清水中洗净。

2. 在砂锅或不锈钢锅中加入3升左右清水，把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火煮30分钟，加入适量冰糖。

3. 盖上锅盖，待冰糖溶化后盛入凉杯，可加干桂花增加香气。

酸梅汤

食材用料：乌梅100克、山楂15克、陈皮10克、干桂花5克、丁香2粒、甘草2片、洛神花4朵、冰糖50克。

做法

1. 准备食材，称重备用。