渐冻的做法

渐冻症（肌萎缩侧索硬化症，ALS）是一种神经系统疾病，主要表现为肌无力和肌肉萎缩。患者的饮食应以易吞咽、高营养为主，以下是一些适合渐冻症患者的饮食建议及做法：

高蛋白鸡肉泥

材料：鸡胸肉200克，鸡蛋1个，牛奶50毫升，盐适量，胡椒粉适量。

做法

将鸡胸肉洗净，切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。

加入鸡蛋和牛奶，继续搅拌至混合均匀。

加入适量的盐和胡椒粉调味，再次搅拌均匀。

将鸡肉泥放入碗中，用勺子压实，表面抹平。

将碗放入蒸锅中，用中火蒸20分钟即可。

香蕉核桃奶昔

材料：香蕉2根，核桃50克，牛奶200毫升，蜂蜜适量。

做法

将香蕉去皮，切成小块，放入搅拌机中。

加入核桃和牛奶，一起搅拌至混合均匀。