网红小吃冰淇淋做法

荔枝剥去三分之一外壳，用细勺柄插入使果核和果肉分离，去核后剥壳。

水果切成丁，荔枝放在冰块模上，倒入酸奶，放上水果丁。

冷冻3小时即可食用。

鲜奶油打发至浓稠。

糖慢慢加入鲜奶油中搅拌至融化。

牛奶加入香草精搅拌均匀后倒入鲜奶油中轻轻搅拌。

倒入冰淇淋机中搅拌20-30分钟，冷冻2-3小时。

锅里打4个鸡蛋黄，放100克白糖搅散搅5分钟。

500克纯奶烧开，倒进搅好的蛋糊里，小火搅拌。

放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。

重奶油和牛奶混合，加入糖和可可粉，搅拌均匀。

加入香草精，倒入冰淇淋机中完成制冷。

倒入杯中，浇上融化的巧克力，撒上坚果。

水果切成小块，放入搅拌机中，加入椰奶和蜂蜜搅拌均匀成果泥。

果泥倒入冰淇淋机中或直接放入密封容器，冷冻4小时。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择不同的食材和配料来制作属于自己的网红小吃冰淇淋。