麻糍生酮做法

方法一：Keto生酮-麻糍

用料

洋车前子壳粉 15g

椰子面粉 10g

奇亚籽粉 5g

赤藓糖醇 10g

水/奶/淡椰浆 150ml

黄油 5g

沾粉（黄豆粉/黑芝麻粉/花生粉）适量

做法

在模具里把所有除了沾粉以外的粉类搅拌均匀（使用6寸披萨盘）。

慢慢加水或奶类液体，一边用刮刀把粉类揉进来，直到面团有一点点稀得摊开的感觉。

如果面团太干，可以继续加水直到达到理想的湿度。

准备蒸锅，水开后模具大火蒸10-15分钟，直到面团稍微发起来。

出锅后趁热放入黄油，用刮刀翻拌至黄油完全融进麻糍。