生椰拿铁做法椰子水

生椰拿铁的做法如下:

材料准备

新鲜椰肉或椰浆

浓缩咖啡液

冰块

牛奶(可选)

糖(可选)

制作步骤

椰香基底打造

将新鲜椰肉放入搅拌机中,加入适量纯净水(或使用现成的椰浆),打成细腻的椰奶。如果追求极致口感,可以通过纱布过滤掉椰渣,得到更清澈的椰奶。

杯中准备

将杯子冰冻一下以增强分层效果。

杯中加入大半杯冰块。

倒入椰乳

将椰乳倒入放好冰块的杯中至离杯口3-5cm处,并搅匀。如果嗜甜而材料无糖,可在此步骤加糖增加甜度。

倒入咖啡液

靠近液面或冰块倒入浓缩咖啡液,也可以淋在勺背上以让分层效果更明显。

搅拌均匀