低脂火锅蘸料麻酱

减脂期火锅蘸料麻酱的做法如下：

基础麻酱碟

芝麻酱 3大匙

花生酱 1大匙

韭菜花 0.5大匙

酱豆腐 1块

鱼露 适量

香油 适量

火锅油 适量

蒸鱼豉汁 适量

糖 适量

醋 适量

鸡精 适量

辣椒油 适量

小葱 适量

香菜 适量

调制方法

将芝麻酱和花生酱放入碗中，用汤匙搅拌均匀。

加入韭菜花、酱豆腐、鱼露、香油、火锅油、蒸鱼豉汁、糖、醋和鸡精，继续搅拌均匀。

根据个人口味调整辣椒油的量，以增加或减少辣度。

最后加入切好的小葱和香菜，提升整体香味。

这种蘸料既满足了减脂期间对低热量的需求，又能享受到美味的火锅体验。