烧饼夹鸡肉的做法

烧饼夹鸡肉的做法如下：

材料

烧饼 2个

鸡胸肉 300g

油适量

盐适量

料酒适量

鸡精适量

黄豆酱适量

面包屑适量

步骤

鸡胸肉洗净，切成薄片。

烧饼从中间切开。

将鸡胸肉放入碗中，加入料酒、鸡精、盐，腌制10-15分钟。

将腌制好的鸡胸肉蘸满面包屑。

锅中倒入适量油，油热后放入鸡肉片，两面煎至金黄色，煎熟后取出备用。

将烧饼放入烤箱或微波炉中加热，使其变得酥脆。

将煎好的鸡肉片放入烧饼中，刷上一层黄豆酱，即可夹起食用。

小贴士

鸡肉可以提前腌制，以增加其风味。

煎鸡肉时，注意火候，避免煎焦。

烧饼加热时，可以根据个人喜好选择烤箱或微波炉加热方式。

这样，美味的烧饼夹鸡肉就做好了，口感酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，搭配黄豆酱的味道更加美味。