黄蜂鱼汤的做法

黄蜂鱼汤的做法如下:

材料

黄蜂鱼:1-2条

姜:适量

葱:适量

香菜:适量

盐:适量

油:适量

步骤

准备材料:

将黄蜂鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞,切成适当大小的段。姜切片,葱和香菜洗净后切成段。

煎鱼:

在锅中加入适量的油,加热至油热后放入黄蜂鱼段,两面煎至微黄。

煮汤:

加入足够的水,水量要能完全覆盖鱼块。大火将水煮开后,转中火煮10-15分钟,让鱼肉更加入味。

调味:

在汤快煮熟时,加入盐进行调味,根据个人口味调整。

出锅:

最后加入切好的葱段和香菜,煮1分钟后即可出锅。

小贴士

如果想让汤更加奶白,可以在煎鱼后加入热水,并盖上锅盖煮一段时间。

根据个人口味,可以适量添加其他调料,如鸡精、生抽等。

请享受烹饪的过程,