埃及好吃的

埃及美食丰富多样,以下是一些推荐的埃及美食:

Koshari

混合米饭、通心粉、洋葱、黑扁豆和番茄酱。

可以根据个人口味添加调料。

Ta'ameya (埃及沙拉三明治)

用捣碎的蚕豆、欧芹、香菜和香料制成的扁平圆盘状。

通常搭配皮塔饼、洋葱、西红柿和芝麻酱。

Katayef

用面粉和水和成面团,做成类似饺子的形状,内含葡萄干、松仁等干果。

炸至浅黄,食用时撒上蜂蜜。

Ful medames

传统的埃及早餐,由煮熟的蚕豆、茴香、大蒜和植物油制成。

Kushari

埃及的平民特色美食,由米饭、通心粉、洋葱、豆类和番茄酱组成。

烤肉

包括烤鸡肉和牛肉,可以单独食用或卷在大饼里。

Shawarma

开罗市中心的人气小吃,类似于土耳其烤肉,通常搭配蔬菜和酱料。

Hamam mahshi

用鸽子肉制作的菜肴,内部填充有米和各种香料。

Ful

用油和盐煮熟的蚕豆,通常与鸡蛋、面包和/或奶酪一起食用。

炸素丸子 (Falafel)

用鹰嘴豆和蔬菜制成的炸丸子,通常搭配大饼和果酱。

这些美食在埃及的大街小巷都能找到,是体验埃及饮食文化的好选择。