花椒叶煮洋芋做法

花椒叶煮洋芋的做法如下:

准备材料

洋芋1个

鲜花椒叶80克

油500克

水150克

面粉100克

食盐2克

处理洋芋

将洋芋去皮,切成不厚不薄的小片。

处理花椒叶

清洗花椒叶,并切碎。

搅拌洋芋和花椒叶

将切好的洋芋片和切碎的花椒叶放入大碗中,加入适量的食盐和胡椒粉,搅拌均匀。

煎制

锅中放油,用勺挖取洋芋花椒叶混合物,放入锅中,摊成小团,用勺背压成饼状,两面煎至金黄色即可。

这样,一道美味的花椒叶煮洋芋就做好了。可以搭配蒜泥、醋等调料食用,口感更佳。