夏威夷蛋糕做法

夏威夷蛋糕的做法有多种,以下是几种不同的制作方法:

方法一:经典夏威夷蛋糕

准备材料

过筛的面粉和发酵粉

糖和椰子粉

鸡蛋

酸奶

菠萝片

种子油

切碎的核桃仁

黄油和面粉模具

制作步骤

将面粉、发酵粉、糖和椰子粉放在大碗中混合。

加入鸡蛋、酸奶、菠萝片、种子油和切碎的核桃仁,继续搅拌至均匀。

将混合物倒入直径22厘米的黄油和面粉模具中。

在170摄氏度的预热烤箱中烘烤约30分钟,并进行牙签测试。

取出蛋糕,冷却后从模具中取出,撒上糖粉即可。

方法二:蓝色夏威夷蛋糕

准备材料

酸奶 200ml

淡奶油 200ml

吉利丁 10g

糖 25g