夏威夷蛋糕做法
夏威夷蛋糕的做法有多种,以下是几种不同的制作方法:
方法一:经典夏威夷蛋糕
准备材料
过筛的面粉和发酵粉
糖和椰子粉
鸡蛋
酸奶
菠萝片
种子油
切碎的核桃仁
黄油和面粉模具
制作步骤
将面粉、发酵粉、糖和椰子粉放在大碗中混合。
加入鸡蛋、酸奶、菠萝片、种子油和切碎的核桃仁,继续搅拌至均匀。
将混合物倒入直径22厘米的黄油和面粉模具中。
在170摄氏度的预热烤箱中烘烤约30分钟,并进行牙签测试。
取出蛋糕,冷却后从模具中取出,撒上糖粉即可。
方法二:蓝色夏威夷蛋糕
准备材料
酸奶 200ml
淡奶油 200ml
吉利丁 10g
糖 25g