菠萝汉堡德克士做法
做法一
鸡胸肉的处理
鸡胸肉洗净,剖成2~3个薄片,用刀背轻轻拍松。
腌制鸡肉
将鸡片放入容器中,加入所有腌料拌匀,入冰箱冷藏一晚使其入味。
裹上面包糠
取出腌好的鸡肉,裹上蛋液,再沾上一层面包糠。
煎制鸡排
平底锅抹油,小火将鸡排煎至两面金黄。
组装汉堡
搭配汉堡坯和喜欢的各种材料(如黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶)即可。
做法二
准备食材
汉堡胚一对。
肉饼(可以自制或买现成的,建议热一下,牛肉饼较为常见)。
配料:黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶。