泡海带醋的做法大全集

海带泡软，清洗干净。

锅中放水和海带，煮开3分钟，揭盖并用筷子翻动，1分钟后关火，晾凉。

将海带放入干净的玻璃瓶内，加醋搅拌均匀，盖上盖，静置30分钟之后即可食用。

海带泡软，切成丝，蒜切末。

海带丝放入开水中煮约五分钟，捞出，加入食用醋、蒜末、辣椒段、食用盐、白糖，搅拌均匀即可食用。

新鲜海带500克，陈醋150克、生抽100克、纯净水100克、蚝油40克、白糖40克、姜片50克、蒜片50克、青杭椒段35克、红杭椒段35克。

海带清洗干净，切成菱形块，干海带则先蒸10分钟再泡水半天后煮10分钟。

锅中加水烧开后放入海带焯水1分钟，捞出用冷水断凉，控干水分。

调料汁搅拌溶解后放入配料，最后放入处理好的海带，搅拌均匀，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏3小时后即可食用。

新鲜海带500克，姜蒜少许，线椒少许，红辣椒3个。